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一、最新猪瘟会引起经济连锁反应吗 ,,,
1、猪瘟 *** 在肉品 *** 行业引发了连环反应。黄焖鸡、正新鸡排等以鸡肉为主的餐饮店都已在承受鸡肉 *** 上涨的压力,据《餐饮老板内参》报道,琵琶腿、冻翅中、鸡爪等产品 *** 价过去一个月出现10%-30%的 *** 上浮。
2、白羽鸡上市公司圣农食品发布了涨价通知,称因受到非洲猪瘟影响,猪产品产量减少,作为替代品的鸡产品销量上升;与此同时,大量小型养殖场因环保原因关闭、加上北方天气转凉、养殖成本升高,造成了整体 *** 产量变低。“我司计划对现有在售的圣农系列产品 *** 上调10%以上。”
3、11月26日,界面新闻记者走访北京新发地肉品交易市场时发现,鲜猪肉 *** 出现了不同程度的下滑。“白条猪(宰杀好的整猪) *** 已经往下掉了,前几天还是8块5(1斤),这两天已经8块以下了。”一名商户告诉界面新闻,在 *** 环节,一公斤1元的波动已经算是比较大的波动幅度了。最近他和相邻的几个同行,均有不同程度的客户损失。“我这儿有很多单位食堂的客户,最近好几个都不来买猪肉了,说食堂改吃鸡肉了。”
4、有猪肉 *** 商称,因猪瘟正在流失客户。摄影:赵晓娟
5、一位生猪行业专家对界面新闻分析称,国家 *** 生猪跨省调运引发 *** 差异,比如上海、广东等南方省份生猪产量少而调运无法满足,肉价可能会出现上涨;相反,东三省、河南、山东等生猪大省的生猪调不出,则会出现 *** 下跌。从消费层面看,由于非洲猪瘟 *** 带来的消费阴影,消费者可能对猪肉消费的需求降低,继而造成鸡鸭鱼、 *** 肉等其他肉类的上涨。
6、这种涨价趋势,在新发地鸡肉 *** 区确实表现得很明显。一名商户说,除内脏外,鲜鸡肉各个部位的 *** 最近都在大幅度上涨,琵琶腿、鸡小胸等部位每斤有2-3元的 *** 涨幅,这是鲜鸡肉 *** 商家最近一年来遇到的较高的 *** 区域。羊肉、牛肉也有小幅度的上涨,但两名 *** 肉 *** 者告诉界面新闻,猪肉和 *** 肉的价差较大,猪瘟只是一小部分原因,涨价的主要原因还是冬季本身就是 *** 肉品的销售旺季,火锅类餐饮和家庭聚会增多都为这类商品制造了销售机会和 *** 上涨空间。
7、新发地 *** 肉 *** 商。摄影:赵晓娟
8、不过,在零售终端大卖场里,这种 *** 变化趋势似乎来得没那么快。在界面新闻记者走访的永辉超市和京客隆里,以鲜鸡小胸为例,一份(450-500克)的 *** 在15-16元左右,甚至比10月份的 *** 还低了1元。 *** 方面表示,鸡肉、猪肉在北京卖场的 *** 都比较平稳。北京第三大超市品牌“超市发”的董事长李燕川告诉界面新闻,超市发与肉品供应商都是提前签订的采购协议, *** 相对稳定,门店也未收到肉品大幅涨价的通知。
二、上海松江死猪事件的官方解释
据松江区农委相关人士说,经过连日来高密度的打捞作业,截至10日已打捞上岸的死猪数超过1200头。对这些死猪及时地进行集中的无害化处置。根据死猪身上的耳标等养殖信息来追溯,这些死猪基本来源于上海的上游地区。
上海市水务局供水处负责人10日晚表示,黄浦江松江段水域漂浮死猪的情况,还未对当地的自来水供应造成影响。
2013年3月13日,从黄浦江上打捞的死猪已增至6601头,而此前上海已向而被疑为死猪来源地的浙江嘉兴提供了14个猪的耳标。
浙江省农业厅畜牧兽医局动物疫病防治处一位顾姓处长说,上海方面传来的消息,从黄埔江捞起的1200头死猪中,有十多头的死猪从耳标上辨识是来自浙江嘉兴,其它大部分的死猪无标识,来历不明,或因腐烂而难以辨认。根据腐烂程度,一些猪至少是在一个月之前死的。
顾处长说,自河面上出现有死猪现象,浙江省 *** 和嘉兴 *** 门已经开展排查,猪瘟现象可排除。死猪多为10多斤或20多斤的小猪,死因多系冻死。
“浙江嘉兴已有700多万头猪存栏,一般条件好的养殖场,猪的全程死亡率达到10%,条件差的可达20%。”顾处长说,根据养殖量,出现的死猪数是属于正常死亡率。而冬季雨水多,潮湿,小猪抵抗力弱,遇上一些小户养殖,保温措施差,天气变化更容易导致小猪死亡。
嘉兴市畜牧兽医局副局长蒋皓透露,上海方面提供了14个涉及嘉兴的耳标。“14个耳标都显示防疫是在嘉兴的, *** 猪的 *** 在嘉兴打的。但防疫后,猪可能在嘉兴继续饲养,也可能被流动到别的地方了。嘉兴正积极核查。”
对于此次死猪时间,赵树梅根据上海提供的耳标已经查处了几处违法养猪点。她强调耳标并不能说明死猪全部来源于嘉兴
据此间权威媒体消息,上海市动物疫病预防控制中心对面上生猪 *** 进行了调查,重点对黄浦江上游上海松江、金山、青浦三个区进行了调查。从调查情况看,前一时期上海生猪没有发生重大动物 *** 和大规模死亡的情况,也没有发现向黄浦江等水域丢弃死猪的现象,上海生猪生产总体处于稳定状态。
据称,上海市 *** 高度关注黄浦江上游水域漂浮死猪事件的进展。连日来,各相关部门不断加强处置工作力度,通过前移打捞关口、架设水生植物 *** 库、提高水质监测频率等举措,力保饮用水源地取水安全及自来水厂供水符合国家标准。同时,有关部门继续与浙江省和嘉兴市 *** 门做好信息沟通,加强联防联控,从源头上落实防范措施。
11日上午,上海市绿化市容环卫部门已完成了位于泖港大桥水域附近的水生植物 *** 库的架设,松江区正在抓紧完成横潦泾水域的水生植物 *** 库的架设,以增强对上游地区流来死猪的 *** 能力。此外,金山区也加强打捞力度,打捞关口前移到省界,加强金山区水域死猪的打捞能力。
按照国家标准《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》(GB16548-2006),上海市农委组织松江、金山两区的相关部门对打捞上岸的死猪及时进行无害化处理,上海市动物卫生监督所予以技术指导。相关部门还加强了码头、深埋地等区域以及装运工具的消毒工作。
针对黄浦江及上游水域漂浮死猪继续出现的情况,上海市农委将继续做好死猪无害化处理指导工作,确保规范化 *** 作,消除对环境的可能影响;同时继续做好对漂浮死猪的疫病监测,及时将监测情况向 *** 和浙江方面通报。
据了解,上海市水务、卫生、环保等部门连日来共对相关区域的6个取水口9个水厂的水质进行监测。原水主要每天开展浑浊度、色度、嗅和味、肉眼可见物、CODMn、氨氮、细菌总数、总大肠菌群、粪 *** 大肠菌群等9项指标的监测。出厂水主要在出厂水9项指标每天监测一次的基础上,重点开展了菌落总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群等微生物指标的检测,检测频率提高至每4小时一次,余氯检测也在实时在线监测的基础上提高至每1小时一次。
此外,2013年3月8日晚上起,上海市水务局已要求各水厂通过强化常规水处理,加强消毒工作。相关部门还要求各水厂将6种常见猪病可能携带的 *** 、5种细菌补充入下阶段的水质监测指标,作为水厂消毒措施的主要针对指标。
黄浦江上游原水水质总体稳定,与2012年同期水质状况基本相似;现有的水质监测结果显示,松江、金山、闵行、奉贤等相关供水企业的出厂水符合国家生活饮用水卫生标准。
据称,针对一线打捞保洁人员自身健康,上海市容环卫部门已要求各相关作业单位和部门采取多项措施,加大劳动保护和卫生防护措施的力度。
2013年3月11日,上海市农业 *** 会披露,黄浦江松江段水域打捞起的死猪其中一份检出猪圆环 *** 病原阳 *** ,初步判断猪圆环 *** 病引起猪瘟。而最新数据显示,从2013年3月5日起已累计从黄浦江打捞死猪三千多头。
上海水务部门已经要求相关供水企业采取强化常规处理工艺,适当提高出厂水余氯至2.0毫克/升,相关区水务部门每小时对水质进行监测,重点对耗氧量、氨氮、菌落总数及总大肠菌群等指标进行化验分析。
上海市 *** 的逐日通报称,到目前为止,经严格检测,水质基本正常。这一发布,引发诸多质疑:“数千乃至上万头死猪漂浮黄浦江,居然还能水质基本稳定?可能吗?”
据了解,上海主要有几大水源地,即黄浦江上游、长江口青草沙和长江口陈行,另有崇明的东风西沙在建。此次集 *** 现死猪的水域,是黄浦江上游水源地,主要供应松江、金山、闵行、奉贤这4个郊区的用水,涉及4个区供水企业的6个取水口和9个水厂,供水规模合计为241万吨/天,约占全市规模的22%;而青草沙水源地则承担着上海七成供水任务,安全可靠。中心城区和其他郊区区县的饮用水,与此次事件所涉水源无关。
而问题水域的原水水质,为什么也会“基本正常”?上海市水务局称,按照国家标准,上海除了对水质的9项常规 *** 指标即指浑浊度、色度、臭和味、肉眼可见物等进行检测外,还有针对 *** 地将猪圆环 *** 等微生物指标补充入水质监测指标,并对出厂水增加了猪链球菌、沙门氏菌、大肠杆菌O157、耐热大肠菌群等指标的检测。检测结果是,9项常规 *** 指标符合国家标准,总大肠菌群、耐热大肠菌群为“未检出”。
一位不愿透露姓名的农业专家给记者打了个比方:“就好比你在游泳池发现几只死苍蝇,恶心归恶心,但对水质会有多大影响?更何况黄浦江很宽,又是流动的活水。”
上海水务部门一位负责人表示,死猪及水草、垃圾等漂浮物都在水面或搁浅在江边堤岸,并且许多细菌都有存活期,有些离开 *** 后会迅速死亡。而水厂取水口大都设在江中心靠近江底的地方,那里水流湍急,相对于表层,水质会更好些。
三、为什么非洲猪瘟传到中国
1、非洲猪瘟 *** 频频登上中国农业和食品安全新闻的头条,不仅在农民中引起极大轰动,也在老百姓的心中引起极大轰动。其实,市民不用担心非洲猪瘟不会传染给人类,即使不小心吃了死猪肉也不会有生命危险。应该担心的是养猪户,因为猪一旦接触到这种非洲猪瘟,就会生病,造成巨大的经济损失。事实上,养猪户无法理解的一件事是非洲猪瘟是如何来到中国的?
2、非洲猪瘟不是“猪瘟”,在非洲猪瘟流行之前,传统猪瘟是世界养猪户最担心的猪瘟。虽然名字很经典,但这 *** 瘟的历史并不长。它甚至可以被看作是新世界对旧世界的报复。古典猪瘟于1810年在美国首次爆发。它是新 *** 的一 *** *** *** 疾病。它在19世纪20年代传播到欧洲,在法国和德国爆发,并一直传播到欧亚 *** 的东端。尽管人类在未来100年内研制出了抗这 *** 瘟的血清,但传统猪瘟并没有完全消灭,仍有部分病猪。
3、这一次,非洲猪瘟和古典猪瘟不是一回事,所以在谈到这场瘟疫时,不能简单地称之为“猪瘟”,以免与古典猪瘟混淆。值得一提的是,非洲猪瘟 *** 确实是在非洲出生的,它比西班牙流感和湘冈名胜古迹更值得称道,与地名无关。与几乎所有的 *** 病原体一样,非洲猪瘟 *** 进入病猪体内,通过从病猪细胞中提取有用物质,建立自己的“ *** 工厂”,产生更多的病原体,并通过体液、粪便等流出体外,继续感染其他健康猪,甚至可以在短距离内通过空气传播。
4、一般来说,猪瘟跨境传播有四种途径:一是国际贸易和猪及其制品 *** ;二是国际游客携带的猪肉及其制品;三是国际运输工具上的厨房剩菜;四是野猪迁徙。我国发现首例非洲猪瘟 *** 后,立即开展了流行病学调查。根据目前的流行病学调查,非洲猪瘟传入中国的可能途径主要有上述几种。中国与非洲国家人员往来和货物贸易频繁,猪肉 *** 高于周边国家, *** 活动不断,边境地区野猪数量和种群密度不断增加,传染病传入的风险高于其他国家。
四、H7N9禽流感和黄浦江死猪事件有关吗
1、网上有说法称,上海发生的两例人感染H7N9禽流感死亡病例,可能与前阶段的黄浦江死猪事件有关。对此上海市公共卫生中心卢洪洲教授明确表示这是"空穴来风"。
2、外媒关注上海H7N9新型禽流感 ***
3、著名感染科专家,2006年禽流感、2009年甲流暴发时,都是国内和上海诊治专家组重要成员。他说,此次新型禽流感病例与死猪事件首先时空上没有关系,死猪源头在浙江,当地没有发现禽流感,上海感染H7N9死亡病例则发生在相对距离较远的闵行区。更关键的是,流行病学研究早就证明死猪事件中导致猪死亡的 *** 是猪圆环 *** ,只传染猪不传染人;而上海两个死亡病例明确是H7N9禽流感引起。据介绍,医院收治不明原因肺炎病人后,卢洪洲2月26日即前去会诊,全程参与了对病人的诊治和抢救,由于患者病情已经到了晚期,出现全身症状,最后抢救无效。他之一时间取到19份 *** 标本,带回市公共卫生临床中心生物安全实验室里开展分型检测。3月22日,他的检测报告出来,与 *** 复核后结果一致,即这是H7N9禽流感 *** ,是全球首次发现的新亚型流感 *** ,尚未纳入我国法定报告传染病监测报告 *** 。他明确表示,"禽流感 *** 株确实会 *** 变异,不断有新的亚型出现,但无论怎么变异,都和猪圆环 *** 、猪瘟病扯不上关系。"
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