大家好,今天来为大家解答各种食物传入中国时间这个问题的一些问题点,包括哪些食物是中国最早发明的也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
一、各种农作物是什么时候传入中国的
1.无花果:原产西亚,唐朝时传入中国。
2.菠菜:唐太宗时由 *** 传入。
4.开心果:至晚于唐代,由中亚传入。
1.西瓜:原产非洲,唐朝时入西域,宋朝时传入中原。
香蕉:原产东南亚(一说中国是原产地之一,存疑)。
传入中国的农作物在我国现有农作物中(大田作物、果树和蔬菜),约有四十多种是来自国外的,绝大部分是通过丝绸之路传入我国的。带“胡”、“番”、“洋”的作物,一般都是从国外传入的。凡带“胡”字的,大多是两汉、南北朝传入中国的,如胡椒;还有一种是带“番”字的,就是明朝以后,传入中国的美洲作物,如番瓜;第三种带“洋”字的,洋葱、洋白菜等等,可能是清朝末年和 *** 时期传入中国的。
1.小麦:原产西亚,约4000年前传入。
3.皮燕麦:原产欧洲。 *** 燕麦(莜麦)原产中国。
4.藕:马王堆汉墓出土过一锅藕汤,然而藕是从南亚传入的。
1.土豆:原产美洲,明末传入种植。
2.甘薯:原产美洲,万历年间由东南亚传入。
1.草莓:中国有野生品种,清中叶从国外引进良种。
2.番木瓜:明末清初,原产墨西哥。
4.卷心菜:清初引进,原产欧洲。
6.西葫芦:原产北美洲南部,中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培。
补充中国本土的作物较多,比如有:水稻、黍、小米、绿豆、大豆、荞麦、栗、白菜、荔枝、枣、龙眼、香菇、茶叶、桑、猕猴桃、柑橘等。
五谷:稻、黍、稷、麦、菽(或麻黍稷麦菽)(菽:豆类)
二、什么东西传入中国的时间最晚
1、小麦:原产地在西亚、中亚地区du,约四 *** 前传入中国。
2、高粱:这个物种的起源问题还没有定论。目前许多研究者认定,高粱原产地非洲,后传入南亚,再到远东。
3、葡萄:张骞从西域带回来的,最早的葡萄种植是在小亚细亚里海和黑海之间,及其南岸地区。
4、核桃:张骞从西域带回来的,它的原产地在现今的 *** 一带。
5、石榴:张骞从西域带回来的,是从当时的石国和安国(今乌兹别克的布哈拉和塔什干)引进过来的。
6、黄瓜:张骞从西域带回来的,原产于印度喜马拉雅山脉南麓热带雨林地区。
7、蒜:张骞从西域带回来,原产于地中海沿岸的古埃及、古罗马、古希腊。
8、蚕豆:张骞从西域带回来,原产于欧洲地中海沿岸。
9、香菜:张骞从西域带回来,原产于欧洲地中海沿岸,以及中亚地区。
10、豌豆:张骞从西域带回来,原产于 *** 西部、地中海地区和埃塞俄比亚、小亚细亚西部,外高加索全部。
11、茄子:从印度传入,茄子作为蔬菜最早见于北魏的《齐民要术》。
12、胡椒:唐朝传入中国,原产于波斯, *** ,南亚一带。
13、菠菜:原产于波斯(今 *** ),经过南亚 *** 唐朝时期传入中国。
14、无花果:原产 *** ,后来唐时期传入中国。
15、莴笋:原产于欧洲地中海地区,隋朝时期传入中国。
16、开心果:原产于 *** ,唐朝时期从中亚引入。
17、丝瓜:原产于印度,唐代末年传入中国,直到明代才开始大规模种植。
18、西瓜:原产于非洲,唐朝时期传入西域,宋朝时期传入中原。
19、胡萝卜:原产于阿富汗,元朝时期从西域引进。
20、辣椒:原产于墨西哥,明末传入中国。
21、苦瓜:原产于东印度,郑和带回国的。
22、土豆:原产于安第斯山脉智利和秘鲁一带,明末传入种植。
23、甘薯:原产于美洲墨西哥以及哥伦比亚,厄瓜多尔以及秘鲁一带。
24、向日葵:原产美洲,中国最早记载于明朝人王象晋的《 *** 》
25、玉米:原产于墨西哥以及秘鲁的安第斯山脉一带,后由西班牙人带到了全世界,明末时期玉米以及广泛种植。
26、花生:原产于阿根廷西北部以及安第斯山脉一带
三、中国历史有哪些食物是外部传入的呢
1、回顾中国烹饪的的发展史,食材种类由少到多是一个大的趋势,没有域外食材的引进,就不会有今天如此丰富多彩的中国美食。在历史发展进程中,有三次域外食材涌进的大浪潮,强力推动着中国烹饪的进步。
2、之一次浪潮是在2000多年前的汉代,从公元前138年张骞出使西域开始,商业贸易不断向西延伸,最远曾经到过 *** 北部,史称“丝绸之路"。其实丝绸之路传递的不仅仅是丝绸,在这个时期有大量的食材西域各国涌入,其特点是多数冠于“胡”的称谓,比如胡椒、胡麻、胡豆、胡葱、胡桃、胡萝卜等等,调料中的大蒜也是那时从西域引进的。这个阶段成为“汉胡时代”。
3、第二次浪潮是在500多年前的明代。14到17世界 *** 大发现阶段,中国的航海业已居世界领先地位,郑和七次下西洋,迎来域外食材传入的又一个高峰。此次域外食材的涌进,大多来自东南亚、南亚,其特点是多冠以“番”的称谓,比如番茄、番薯。如今成为我国几大主食的玉米和土豆,都是在这一世纪传入中国的。特别是辣椒,其独特的魅力,让今天的川菜、湘菜、黔菜、鄂菜趁势北上,红遍大江南北。
4、第三次浪潮,是从20世纪80年 *** 始的。 *** *** 的国策,让古老的国度再次打开大门,域外食材的涌入,形成了第三次 *** 。第三次浪潮来得更加猛烈的,食材的来源再不是一个方向,而是世界各地。例如加拿大龙虾、欧洲西班牙火腿儿、挪威三文鱼、意大利黑松露, *** 有印度咖喱、泰国香米等等。第三次浪潮的特点,一是以食材成品为主, *** 引进为辅。二是物流发达,24小时门对门运输,三是品种丰富,遍及世界。四是品质优良,环保健康。
5、在直到春秋战国时期,汉族人华夏族人的主要粮食还是豆类,用豆类做饭,用豆类的叶子做汤,食品结构比较单调比较乏味。由于麦类引入中国,就引起中国饮食结构的变革,我们开始吃麦子,不光吃豆子。现在,麦作物文化是中国北方农业的主要形式。
6、玉米(番麦)它也是产量高收获大,要求的条件比较低,容易成活,所以,几百年间成为中国一种非常重要的作物。但是,玉米刚刚进入中国的时候并不为很多中国人知道,是一种很稀罕的东西。
7、16世纪晚期或者17世纪初期传入中国。刚开始传入中国时很多人由于害怕都不敢吃,后来才慢慢普及。
四、外来食物传入中国有哪些
1.小麦:原产于西亚、中亚地区,约四 *** 前传入中国。
2.高粱:关于高粱的起源地问题尚无定论,但多数研究者认为其原产于非洲,后传入南亚,再至远东。
3.藕:原产于南亚,后传入中国。
4.葡萄:葡萄最早由张骞从西域带回,其原产地可追溯至小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区。
5.核桃:核桃亦由张骞从西域带回,原产地在现今 *** 一带。
6.石榴:石榴同样由张骞从西域带回,源自当时的石国和安国(今乌兹别克的布哈拉和塔什干)。
7.黄瓜:黄瓜亦为张骞从西域带回,原产于印度喜马拉雅山脉南麓热带雨林地区。
8.蒜:蒜原产于地中海沿岸的古埃及、古罗马、古希腊,亦由张骞从西域带回。
9.蚕豆:蚕豆原产于欧洲地中海沿岸,由张骞从西域带回。
10.香菜:香菜原产于欧洲地中海沿岸以及中亚地区,同样由张骞从西域带回。
11.豌豆:豌豆原产于 *** 西部、地中海地区和埃塞俄比亚、小亚细亚西部,外高加索全部,亦由张骞从西域带回。
以上内容为三国两晋南北朝时期传入中国的外来食物。
13.茄子:茄子从印度传入,最早作为蔬菜见于北魏的《齐民要术》。
14.胡椒:胡椒唐朝传入中国,原产于波斯、 *** 和南亚一带。
15.菠菜:菠菜原产于波斯(今 *** ),经南亚 *** 在唐朝时期传入中国。
16.无花果:无花果原产于 *** ,唐时期传入中国。
17.莴笋:莴笋原产于欧洲地中海地区,隋朝时期传入中国。
18.开心果:开心果原产于 *** ,唐朝时期从中亚引入。
19.丝瓜:丝瓜原产于印度,唐代末年传入中国,明 *** 始大规模种植。
以上内容为隋唐五代十国时期传入中国的外来食物。
20.西瓜:西瓜原产于非洲,唐朝时期传入西域,宋朝时期传入中原。
21.胡萝卜:胡萝卜原产于阿富汗,元朝时期从西域引进。
22.菠萝:菠萝原产于巴西,明朝时期传入。
23.辣椒:辣椒原产于墨西哥,明末传入中国。
24.苦瓜:苦瓜原产于东印度,郑和带回国的。
25.土豆:土豆原产于安第斯山脉智利和秘鲁一带,明末传入种植。
26.甘薯:甘薯原产于美洲墨西哥以及哥伦比亚、厄瓜多尔以及秘鲁一带。
27.向日葵:向日葵原产美洲,中国最早记载于明朝人王象晋的《 *** 》。
28.玉米:玉米原产于墨西哥以及秘鲁的安第斯山脉一带,后由西班牙人带到全世界,明末时期在中国广泛种植。
29.花生:花生原产于阿根廷西北部以及安第斯山脉一带。
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