大家好，被掩盖的时间豆瓣相信很多的网友都不是很明白，包括被掩盖的时间的故事原型也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于被掩盖的时间豆瓣和被掩盖的时间的故事原型的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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一、做豆瓣酱的豆子不发霉咋办
1.豆瓣处理：将干豆瓣肉质(蚕豆子叶)按颗粒大小分别倾倒在浸泡容器中，以不同水量进行浸泡。豆肉吸水后，一般重量可增加1.5～2倍，体积膨大1.8～2.2倍。浸泡程度的判断：将豆肉拭去表面水分，折断瓣粒，如断面中心有一线白色层，即证明水分已经达到适度。浸泡时可溶 *** 成分略有溶出，其中有部分蛋白质，可以另行综合利用。
2.制曲：豆肉浸泡适度事，应及时排放余水，或捞起沥干送入曲室制曲。但是由于豆瓣颗粒较大，因此制曲时间也需适当延长。一般通风制曲时间为2天，要特别注意调节曲室温度，防止“干皮”，必要时可在曲料面上搭盖一层席子。种曲用量为0.15～0.3%。
3.制酱醅：将蚕豆瓣曲送入发酵容器中，表面扒平，稍稍压实，待品温升至40℃左右，再将18～20°Bé的盐水徐徐注入曲中，盐水用量约为豆肉原料的一倍，如能将盐水加热至60℃使用更好。最后加上封口盐，保持品温在45℃左右进行发酵，或称至室外后熟，则香气更浓，风味更佳。
4.辣椒处理：生产豆瓣酱用的辣椒有鲜椒和干椒两种，一般以使用盐腌的鲜椒为好。
鲜椒收购以后应及时除去蒂柄，洗净沥干。按鲜红椒每100公斤加盐22～24公斤，一层鲜椒一层盐，撒布均匀，同时大力压实，再加少量食盐封面，食盐上铺竹席，用重物压上，使卤汁流出，可防止辣椒变质。并经常检查，如发现盐水干耗，应及时补加淡盐水，以保持汁水深度。容器要加盖，以免杂质落入，鲜椒一般经腌至3个月后即可应用，使用时要先用轧碎机粗碎后再在钢磨中反复磨细，如水量不足，可在磨浆时添加适量2°Bé的盐水，以调节稠度。通常每100公斤鲜椒加盐水磨浆，可产成椒浆150公斤左右。椒浆贮放期间要每天搅拌一次，以防表面生霉，影响产品质量。四川豆瓣酱在磨制椒酱时有的还加入约20%的含盐甜米酒汁。
干辣椒使用前的处理 *** 是将干椒100公斤加水浸泡，先加部分食盐腌渍，贮放，用时再加20°Bé盐水至500公斤磨成浆状。此椒盐放置数天后也可能自然发酵，但不如鲜椒质量好。
5.配制：成熟后的蚕豆瓣醅与适量椒盐混合，即成为豆瓣酱。直接佐餐作为副食品的豆瓣酱要经加热灭菌处理。配制后如能再封坛发酵半个月包装 *** ，风味更好。
二、哪部国产剧的豆瓣评分被严重低估
现在可以说是电视剧泛滥的一个时代，我们打开各种 *** APP时里面会推荐各种各样的电视剧给我们，但有那么多的电视剧我们到底应该看哪一部呢?相信很多人和我一样是通过豆瓣的评分来决定的，通过看豆瓣评分的高低来决定是否去看这部片子，但其实这样的做法有一定的道理，但绝对不可以太过的依赖豆瓣的评分，因为确实是有不少这样被豆瓣严重低估的片子。
《娘道》。其实这是一部比较特别的片子，这部片子属于热播剧，收视率是非常不错但可惜的是豆瓣评分不高，属于口碑一般的一部剧。豆瓣虽然作为一个 *** 爱好者的集聚地，里面集聚了不少爱好 *** 的人，他们在看完以后根据自己的感受打下这个分数，有其中合理的部分同样的也有会被他们忽视的地方，很有可能电视剧本身很好，但情感比较久远或者因为其他什么原因导致评分人不愿意给出太高的评分，这也是经常有的事情。
《创业时代》。这部片子是杨颖和黄轩主演的，很多人一听到杨颖主演的下意识就觉得这是一部烂片，所以这部片子的豆瓣评分确实是不怎么高，其实不然这部片子虽然有其需要改进的地方，但其实也有不少亮点在里面，也属于一部被低估的国产片，3.7分其实是真的不应该这么低的。
《美好生活》。这部片子的豆瓣评分也比较低，是5分，很多人因为觉得里面人物关系太过的复杂，而且也不是大团圆的结局而给了低分，但其实电视剧是真的不错。
三、《肖申克的救赎》评分为豆瓣之一,为什么它的评价这么高
1、自20世纪以来， *** 行业飞速发展，出现了大批的优质 *** ，风格迥异、各不相同。有的反应人 *** ，有的充满正能量，但是豆瓣评分之一的却是一部关于越狱题材的 *** 《肖申克的救赎》，所以为什么它的评价这么高？或许很多人心里都有这个疑问。
2、其实这部影片所取得的成就是世界公认的，几乎每一位看过影片的观众都对它赞不绝口。有人甚至评价“这是一部必看的影片”。作品在未拍成影片之前就已经收获了大批读者，成为 *** 的畅销书冠军不说，还被翻译成30多种语言在多个国家畅销。
3、小说作品就已经获得高评价，何况是拍成 *** 后。《肖申克的救赎》播出后大获好评，并入选了美国 *** 学会20世纪百大 *** 清单，甚至有许多学校将这部影片作为教育片要求 *** 们观看。能获得全世界的认可，甚至被学校看中，这部影片的评分必然会获得高评价。
4、高评价的背后自然有足以支撑它的硬实力，就剧情而言它就和很多影片与众不同。大多数影片选择用主人公视角讲述，塑造出一个英雄主义的人物，但《肖申克的救赎》不同，它以第二主人公瑞德的视角描写了主人公。
5、瑞德是第三视角，而观看影片的观众也是用第三角度看待安迪，这样一来更增添了安迪这个角色的真实感，也变相地丰满了安迪的形象。成功塑造一个角色在这部影片中体现的淋漓尽致，就这一小细节都是经过导演的精心设计。
6、影片还有一点与众不同的地方就是人物设计，它把正义赋予一位入狱的罪犯，又把丑恶添加在典狱长与狱警的身上，这与其他影片不大相同。它模糊了观众对善与恶的认知，告诉观众不是表面 *** 正义就真的 *** 正义，也不是表面罪恶就真的永世不能翻身。
7、典狱长利欲熏心，为了地位和利益重用犯人安迪；安迪为了生存选择替典狱长做违法的事；瑞德为钱财在牢狱中赚钱。说到底谁都不是一个真正的好人，但就是这样才是最真实的故事，因为这个世界上没有人能做到绝对的完美，总有人多多少少做错过什么事。这大概也是影片想传达的思想之一，同时让人物的形象更加饱满。
8、当然这部影片更多的是塑造了一个坚持不懈、有着顽强信念的英雄人物。他在狱中的励志做法 *** 了无数观众的观念，从弱小被欺负变成了典狱长都碰不得的重要人物。虽然安迪也不是一个完美的英雄，但却足以让人称呼他为君子，因为“君子 *** ，十年不晚”。
9、明明已经快到刑满释放的日子，但主人 *** 迪还是选择了越狱，这其中原因恐怕还是因为他已经看透了那群道貌岸然的伪君子，认清这个世界的是非并不是那么的黑白分明。
10、同样，影片也通过安迪的故事告诉观众，哪怕深处绝境也不要放弃生还的希望！
11、影片的高评价不仅在于剧情本身，还在一些小细节中。连着八年写的申请信、安迪牢房里墙上的海报、那本看似普通的圣经……看似平常却在影片中有着举足轻重的作用。申请信要来了巨额的申请款，海报掩藏了为逃狱挖下的隧道，圣经里藏着挖隧道的工具，影片埋下一个个伏笔，令观影的人们惊讶感叹。
12、除去剧情，让观众评价更高的应该就是台词。毫不夸张地讲，有些经典台词可以受用一生。影片讲述的是对 *** 的渴望，可有位被体制化管理了一生的图书管理员却不希望获得 *** ，甚至在出狱后选择 *** 。关于这件事，影片这样说“心若是牢笼，处处为牢笼， *** 不在外面，而在于内心”。
13、还有那句最经典的话“生命可以归为一种简单的选择：要么忙于生存，要么赶着 *** 。”就只是一句简单的话却把困扰着万千人的问题给准确无误的解释出来，多少观影的人被这一句话惊醒，又有多少人为这句话努力。这也是《肖申克的救赎》魅力所在。
14、影片名叫《肖申克的救赎》其实也有着重要的意义。影片安迪通过自身的努力成功越狱获得了 *** ，这是对自我的救赎。赠予瑞德口琴、教育年轻的狱友并用自身的语言和行动对狱中朋友进行了救赎；改善监狱的看书条件，播放音乐这是对整个肖申克监狱的救赎。同样的他影响了一代又一代观众的思想，这也是一种精神上的救赎。
15、其实影片本身就是一种精神救赎，教导人们进行自我救赎。所以能让观众产生这种自我救赎的影片凭什么不能称为是一部优秀的影片？总有人问它为什么评价这么高，可每一位观影人的评价难道不足以证明事实吗？难道这部影片获得的成就不能证明吗？之一名不虚传！
文章分享结束，被掩盖的时间豆瓣和被掩盖的时间的故事原型的 *** 你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
