大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下高压锅炖柴鸡多长时间的问题，以及和柴鸡炖多久容易烂的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
一、高压锅炖鸡多少时间
1、压力锅炖鸡一般在20~30分钟上下。
2、首先炖鸡时一般要在高压锅上气以后还要再过大概十五分钟左右。水量的控制非常重要，不能太多水，同时也不要放太少，太少的话会出现干锅的现象，所以水的控制也是很重要的，只有这样炖出来的鸡又烂又香。
3、压力锅中放东西一般不可以超过高压锅容量的4/5，炖鸡时盖子必须要合拢紧密，额外在使用时一定要好好检查排气孔和排气阀是否能正常工作，是否被堵塞。煮好之后若有锅中有压力千万不能开锅，就算压力比较小了锅中汤也会冲出来。
4、在我们生活中要用到高压锅时，我们必须要好好先检查高压锅盖子上的减压阀与安全阀。排气阀要是被一些东西堵塞了的话，我们必须要使用 *** 把排气阀孔内的杂物清理干净，这样才可以保证排气的顺畅。
5、在使用高压锅时，我们一定要检查高压锅盖子上的密封橡胶圈，看下密封圈有没有出现老化或者松动。如果高压锅中的密封胶圈出现老化，就要及时换掉，小编建议高压锅的密封胶圈更好一年换一次。
6、可以把压锅放到平整的台面上然后转动高压锅手柄。要是转动很轻松，说明锅体已经是变形来，继续使用会有安全隐患，建议更换高压锅。
7、目前市面上所销售的高压锅安全使用时间一般为五年，要是你家的高压锅已经使用超过了这个时间。就算是高压锅的外观十分完好，也建议要及时更换新高压锅，这样才能对安全更有保障。
8、干香菇、大枣、枸杞子、 *** 参、百合花、姜片一大块拍开、乌骨鸡一只
9、烧一大锅水，煮至烧开，放入乌骨鸡，抄至断生，估算约3-4分钟的时间，不必煮过久。
10、压力锅中添加冷水，将泡开好的 *** 参，平菇等佐料倒进锅中，由于乌骨鸡自身没有什么植物油脂，以便让鸡脯肉更软烂，可添加小量的食用油或动物油，但当代人觉得吃动物油不健康，还是吃食用油吧。
11、盖上压力锅盖，大火烧至压力锅刚开始出气，随后改文火，炖30分钟。
12、改盛入汤煲内，添加味精，白胡椒粉，再度煮沸，那样上菜就不容易迅速就冷没了。记牢冬季的汤一定要用汤煲隔热保温哦。
13、撒上葱段就可以上桌了，香气四溢，简直 *** 啊。
14、柴鸡 300克、淮山 *** *** 克、姜片、葱、香油少量、白胡椒粉少量
15、柴鸡清洗斩件,山 *** 去皮后切割成厚块,生姜切成片,葱鲜切花；
16、将切完的柴鸡、淮山 *** 、生姜片一同放进压力锅内，添加适量的水（水最少要彻底未过鸡脯肉,假如喜爱喝粥能够略微多放一点水），再滴进少量香油，放进少量的白胡椒粉，扣上盖子，大火烧至压力锅冒烟后转文火煲二十分钟熄火；
17、待压力锅内的气体排净后开启盖子,添加适量的盐,撒进葱段就可以。
二、炖柴鸡怎么能炖烂,要多长时间
用砂锅炖两个小时左右就差不多能把柴鸡炖烂，以下是香菇炖柴鸡的做法：
辅料：干香菇30g、虫草花5g、盐适量、生姜1块、小葱20g
4、柴鸡放入锅里焯水，加入几片生姜、适量料酒。
6、砂锅里加入适量水，放入虫草花、香菇、生姜、小葱、大火烧开。
7、将炒好水的柴鸡放入砂锅里，小火煲两个小时。
三、炖鸡用高压锅要多久才好
高压锅炖鸡的好处是它不会造成蛋白质的减少，同时鸡肉中的不饱和脂肪酸相对于其他做法保存率相对更高，因为高压锅在加工中形成了一个真空的空间，减少了脂肪的氧化产生有害物质，对健康很有益，接下简单介绍下步骤：
1、首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污);
2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒(更好用绍兴黄酒)，放入清洗好的枸杞、 *** 参、当归(少放，一小片即可)、红枣(4、5粒即可，多放汤会有酸味)、桂圆肉3粒，如怕上火，可去掉当归，加5克玉竹、苡米，少加一点盐(使鸡肉入味)，加水没过鸡肉一寸左右，盖上锅盖和阀，放在炉子上大火煮开；
3、高压锅喷汽后改中火压5分钟，再改小火压10分钟(可保持汤是清汤，不会浑浊)，关火等待高压锅气压降低；
4、放汽打开锅盖后，捡出姜葱，加入适量的盐和鸡精调味(依个人喜好)，一锅香喷喷的鸡汤就做好了，喝去吧！
5、如果是用普通汤锅炖的话，水要多加些，不可中途添水，否则汤就不醇香了；大火炖10分钟，然后小火炖1个小时(嫩鸡，如炖 *** 鸡时间要延长一倍)，调味即可；
6、还可以用有盖的陶瓷容器隔水炖(这种炖法味道最醇，是粤菜常用的炖法)，将加好料的容器盖盖放入蒸锅中，有条件的可用纱纸湿水封在容器上(要先调好味道)，大火蒸2个小时左右即成；
7、如果使用汽锅炖，则不用放水，靠蒸汽凝结成汤水，味道很是浓香醇厚，炖法和隔水炖相类似；
8、无论使用何种炖法，更好将鸡油清除再炖，以免太油腻。
四、压力锅炖鸡一般多长时间吗
1、压力锅炖鸡一般在20~30分钟上下。
2、首先炖鸡时一般要在高压锅上气以后还要再过大概十五分钟左右。水量的控制非常重要，不能太多水，同时也不要放太少，太少的话会出现干锅的现象，所以水的控制也是很重要的，只有这样炖出来的鸡又烂又香。
3、压力锅中放东西一般不可以超过高压锅容量的4/5，炖鸡时盖子必须要合拢紧密，额外在使用时一定要好好检查排气孔和排气阀是否能正常工作，是否被堵塞。煮好之后若有锅中有压力千万不能开锅，就算压力比较小了锅中汤也会冲出来。
4、在我们生活中要用到高压锅时，我们必须要好好先检查高压锅盖子上的减压阀与安全阀。排气阀要是被一些东西堵塞了的话，我们必须要使用 *** 把排气阀孔内的杂物清理干净，这样才可以保证排气的顺畅。
5、在使用高压锅时，我们一定要检查高压锅盖子上的密封橡胶圈，看下密封圈有没有出现老化或者松动。如果高压锅中的密封胶圈出现老化，就要及时换掉，小编建议高压锅的密封胶圈更好一年换一次。
6、可以把压锅放到平整的台面上然后转动高压锅手柄。要是转动很轻松，说明锅体已经是变形来，继续使用会有安全隐患，建议更换高压锅。
7、目前市面上所销售的高压锅安全使用时间一般为五年，要是你家的高压锅已经使用超过了这个时间。就算是高压锅的外观十分完好，也建议要及时更换新高压锅，这样才能对安全更有保障。
8、干香菇、大枣、枸杞子、 *** 参、百合花、姜片一大块拍开、乌骨鸡一只
9、烧一大锅水，煮至烧开，放入乌骨鸡，抄至断生，估算约3-4分钟的时间，不必煮过久。
10、压力锅中添加冷水，将泡开好的 *** 参，平菇等佐料倒进锅中，由于乌骨鸡自身没有什么植物油脂，以便让鸡脯肉更软烂，可添加小量的食用油或动物油，但当代人觉得吃动物油不健康，还是吃食用油吧。
11、盖上压力锅盖，大火烧至压力锅刚开始出气，随后改文火，炖30分钟。
12、改盛入汤煲内，添加味精，白胡椒粉，再度煮沸，那样上菜就不容易迅速就冷没了。记牢冬季的汤一定要用汤煲隔热保温哦。
13、撒上葱段就可以上桌了，香气四溢，简直 *** 啊。
14、柴鸡 300克、淮山 *** *** 克、姜片、葱、香油少量、白胡椒粉少量
15、柴鸡清洗斩件,山 *** 去皮后切割成厚块,生姜切成片,葱鲜切花；
16、将切完的柴鸡、淮山 *** 、生姜片一同放进压力锅内，添加适量的水（水最少要彻底未过鸡脯肉,假如喜爱喝粥能够略微多放一点水），再滴进少量香油，放进少量的白胡椒粉，扣上盖子，大火烧至压力锅冒烟后转文火煲二十分钟熄火；
17、待压力锅内的气体排净后开启盖子,添加适量的盐,撒进葱段就可以。
五、柴鸡高压锅炖多久 柴鸡高压锅炖多长时间
1、高压锅炖柴鸡一般情况下15分钟左右,水要放适当,不要出现干锅的现象。
2、那样炖出来的鸡又烂又香。压力锅中放的食物更好不要超过容量的五分之四,炖鸡的时候盖要合拢,另外使用的时候要检查排气孔和排气阀是否能正常工作,是否被堵塞。煮好之后若有锅中有压力千万不能开锅,就算压力比较小了锅中汤也会冲出来。
关于高压锅炖柴鸡多长时间到此分享完毕，希望能帮助到您。
